購入して１ヶ月、食事作りが断然ラクになりました
夕食を作るのが苦痛な人、忙しい人、手抜きでも栄養はしっかり摂りたい人に向けて書いています。
完全栄養食だから品数が少なくても大丈夫
酵素玄米の栄養価はすごいです。おかずがなくても、具沢山スープがあれば食事として成立してしまいます。
グラフを見れば一目瞭然ですね。酵素玄米にはポリフェノール、ナイアシンなど美容成分や、腸内細菌の栄養源となる「オリゴ糖」が豊富に含まれるため、腸内環境のケアにも効果的だそう。早速子どものお通じが毎日くるようになりましたよ。
作業時間10分！ 圧力鍋で３日分の野菜スープ
酵素玄米ご飯には具沢山野菜スープを合わせます。豚コマや冷凍の肉団子、ウインナー、卵、大豆の水煮を入れてタンパク質もしっかり摂取。数日分まとめて作ってしまえば心の平安が保たれます。
冷凍のメインおかずを湯煎すれば完成！
酵素玄米ご飯とスープ、あと１品おかずがあれば満腹になれますね！私は、余裕がない日には湯煎で作れる冷凍おかずを利用しています。野菜をスープで摂れているので、メインはタンパク質を中心に選んでいます。
我が家はパルシステムを利用しているので、冷凍おかずでも化学調味料不使用の家庭的な味を楽しめています。
餃子、ハンバーグ、エビフライ、とり唐揚げ、エビチリ、さばの味噌煮、秋鮭の甘酢あんかけなど、冷凍庫に常備してあると湯煎のみで夕食が完成です。
パルシステム以外にも、湯煎か流水解凍するだけの冷凍お惣菜宅配があるようです。ミールキットより断然ラクですね。日経DUAL食材宅配ランキングで味・品質部門で1位を獲得だそうです。
我が家は酵素玄米Laboの炊飯器を使っています
我が家は酵素玄米Laboの炊飯器を使っています。５時間で発芽玄米の状態にすることができるので、短時間で柔らかく栄養価の高い玄米を食べられます。有毒物質であるアブシジン酸についても検査済みなので安心です。